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Le déflecteur joue un rôle primordial dans l'évacuation des fumées produites suite à la combustion du bois. Il fait le lien entre le conduit de cheminée et le cœur du foyer. Sans déflecteur, la fumée s'échapperait trop rapidement. Le maintien d'un certain niveau de fumée au sein du poêle participe à une meilleure combustion du bois. Un déflecteur endommagé compromet le rendement de l'appareil.